近日，英国埃克斯特大学的一项新研究显示，老人缺乏维生素D，容易患上脑退化症。研究者找来1600名65岁以上非脑退化、中风或心血管病老人为研究对象，进行了为期6年的调查。研究人员发现，缺乏维生素D的老人较一般人患脑退化症的几率高出五成，严重缺乏维生素D的老人，患脑退化症风险更大增125%。
如何补充维生素D？研究者指出，暴露于阳光下，身体便可吸收维生素D，其他途径包括吃含丰富脂肪的鱼类，如三文鱼、 鲭鱼，牛奶、鸡蛋中也含有丰富的维生素D。埃克斯特大学医学院教授表示，会进行接下来的临床试验，研究出预防脑退化症的具体方法。