据英国《每日邮报》报道，美国一项研究发现，减少盐的摄入量可以降低1/3头痛的风险。每天少食用3克盐可以显著地减少头痛问题。3克盐相当于半茶匙，或者是麦当劳一份巨无霸和大薯条中所含的盐分。
美国约翰·霍普金斯大学的研究人员把400个参与者随机分配到低脂肪饮食，即多水果、蔬菜和低脂奶制品的饮食模式，以及高脂肪、高蛋白的典型西方饮食模式。参与者在一定时间内每天摄入9克盐，这是美国人每天的食盐摄入量。之后，在相同的时间内，盐摄入量削减为每天6克（每日推荐的最高盐摄入量）。研究人员让志愿者记录下副作用，比如头痛、腹胀、口干、口渴、疲劳或精力不足、头晕、恶心、味觉改变等症状。结果发现，每日减少3克盐的摄入，头痛的风险降低了31%。
约翰·霍普金斯大学的劳伦斯·阿佩尔表示，减少钠的摄入量与头痛风险的显著降低有关，而饮食模式对成年人头痛风险没有影响。
英国伦敦大学玛丽皇后学院格雷厄姆·麦格雷戈教授表明，减少盐的摄入为何能减少头痛，科学家们还不清楚其中的机理。但是这可能是由于这样能降低血压和脉压的原因。
各种研究证据显示，降血压药物确实能减轻头痛的症状。显然降低血压和脉压的确可以减少头痛，即使血压已经在正常范围内。他强烈建议，有头痛疾病的患者应该减少盐的摄入，无论是对于降血压，减少中风或心脏发作风险还是降低头痛几率都大有帮助。